猪肉是不是发物 感冒吃猪肉有影响吗

最近有点感冒，家里给做了碗肉丸汤，这感冒了吃猪肉要不要紧的，猪肉到底是不是发物啊！

猪肉是不是发物

生活中常见的发物一般有以下的这几类：

1. 一些海鲜类的食物，比如说带鱼、虾、蟹等，假如吃多了的话就会导致我们出现过敏、荨麻疹以及痛风的情况。

2. 蘑菇、香菇、菠菜等蔬菜也是发物的一种，对于关节不好的人群来说最好要要少吃，同时吃多了甚至可能会导致出现泌尿结石。

3. 一些杏仁、松子、花生等坚果，最好也要时候也要少吃一些，不然可能会引起我们身体出现腹泻、过敏等情况。

4. 猪肉、牛羊肉以及鹅肉往往也被认作是发物，可能会导致我们出现头疼以及心血管问题。

所以说猪肉、牛肉、羊肉确实是发物中的一种，不过这些肉类都是生活中比较多见的食物，为什么说是发物，不能吃呢？其实对于发物我们生活中往往有一定的误解，有些食物会引起我们出现咳嗽、哮喘、过敏等表现，往往是因为这些人群本身就对这些食物过敏，所以这些人群生活中最好少吃。

对于一些需要控制自己的血脂，预防心血管问题的人群来说，猪肉、牛羊肉这类含有较多脂肪、胆固醇的肉类食物最好要要少吃，不然可能会增加心脑血管病的发病率。对于一些肝火比较重的人群来说，禽类的肉类食物也要注意少吃，可能会加重病情。

感冒吃猪肉有影响吗

感冒是感受外邪，以发热恶寒、头身疼痛、鼻塞流涕、咽喉发痒、咳嗽为主要表现的一种疾病。感冒是一种自愈性疾病，一般感冒期间猪肉是可以吃的，但不要吃的太过油腻，食量也不要太大。无论是风寒感冒还是风热感冒，忌吃滋补品、油腻的、酸涩的食物，如鸭肉、鸡肉等，可以吃新鲜的蔬菜和水果，补充足量的维生素，可以多喝开水。这些都可以促进感冒的早日康复。

猪肉不适合什么人群吃

湿热痰滞内蕴者不宜食猪肉；

肥胖、血脂较高和高血压者不宜多食或忌用；

外感病人亦不宜食猪肉。

猪肉与什么食物相克

1、猪肉、牛肉

猪牛不共食，猪肉属于寒性食物，而牛肉甘温，在中医的角度上两者不建议搭配食用，在古书上也有记载，一温一寒，进入体内会有所抵触，所以在吃猪肉时不要在吃牛肉。有很多朋友在吃火锅时会不注意，同食猪牛肉，这样会导致上火、体内虚热过旺出现其它的反应，避免同食。

2、猪肉、羊肝

羊肝具有较大的膻气与猪肉同炒会形成较为浓烈的奇异怪味，并且这两者在中医上也是不被认可的，羊肝风虚热，而猪肉入胃容易造成湿热，两者性情不搭。

3、猪肉、大豆

大豆中含有百分之六十以上的磷是以植酸形式存在的，它会与猪肉的蛋白质和其它矿物质形成复合物，这样会降低猪肉的营养价值，大豆也是不可以与其它鱼类、瘦肉等共同烹饪的，也是会造成营养流失，造成胃胀、气滞等。

4、猪肉、含维生素c食物

长将猪肉与含维生素c较多的食物搭配会发现面部的沉色素较多，看起来面色发黄，是因为两者相互破坏，引起的不良反应，猪肉中的金属元素会导致维生素c快速氧化，丧失食物的营养，建议分隔开烹饪。

另外与猪肉相克的食物还有很多，像猪肉百合不可以同食会出现不良反应，猪肉与乌梅、甘草、鲤鱼等同食会出现不同程度的中毒现象。

猪肉的营养极为丰富，可以说我国人离不开猪肉，猪肉价格相对合适，适合家庭每日食用，并且猪肉烹饪出来的食物美味可口，适合各个年龄段补充营养。尤其绿色生态下自然成长的猪肉，不仅能够美容养颜，帮助身体排毒，还能提高人体的免疫力，对人有很大的好处。但是猪肉不能过量食用，会造成肥胖，血脂过稠等。